Κοτόπουλο με πατάτες με σάλτσα μπεσαμέλ

Κοτόπουλο με πατάτες με σάλτσα μπεσαμέλ Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κοτόπουλο με πατάτες με σάλτσα μπεσαμέλ; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τσιγαρίζουμε στο λάδι, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο και τσιγαρίζουμε. Προσθέστε τις πατάτες κομμένες σε μικρούς κύβους. Οι πατάτες μπορούν να μαγειρευτούν καλύτερα προσθέτοντας μισό ποτήρι νερό. Προστίθενται …

Read More »

Μπακλαβάς με μύδια με βούτυρο και κρέμα καρυδιού

Μπακλαβάς με μύδια με βούτυρο και κρέμα καρυδιού Πώς να φτιάξετε μπακλαβά με μύδι με βούτυρο και κρέμα καρυδιού προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Πρώτα από όλα φτιάχνουμε την κρέμα μας και την αφήνουμε να κρυώσει. Ρίχνουμε 1 λίτρο γάλα στην κατσαρόλα και προσθέτουμε 1 ποτήρι σιμιγδάλι. Το βάζετε στο μάτι της κουζίνας και ανακατεύετε συνεχώς. Φτάνουμε σε σταθερή συνοχή και …

Read More »

Κέικ κακάο με σαντιγί

Κέικ κακάο με σαντιγί Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για παντεσπάνι με κακάο, σαντιγί; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Χτυπάμε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου με μίξερ για 5 λεπτά μέχρι να αποκτήσουν μια κρεμώδη υφή. Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε για περίπου 10 λεπτά ακόμα μέχρι να νιώσετε ότι η ζάχαρη έχει λιώσει. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, τη βανίλια και …

Read More »

Διπλή τούρτα Κρέμα Σοκολάτας Δίχρωμη Κέικ Κρέμα

Διπλή τούρτα Κρέμα Σοκολάτας Δίχρωμη Κέικ ΚρέμαΠώς να φτιάξετε μια συνταγή για δίχρωμη σοκολατόπιτα κρέμα με κρέμα;προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε τη βανίλια, το λάδι και το γιαούρτι και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε. Προσθέστε τελευταίο το κακάο και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Χύνεται …

Read More »

Σπαγγέτι με ιταλική σάλτσα

Σπαγγέτι με ιταλική σάλτσα Πώς να φτιάξετε σπαγγέτι με ιταλική σάλτσα; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αφήνουμε τα μακαρόνια μας στο νερό που βράζει να βράσουν. Το ανακατεύω αφού μαλακώσει λίγο για να μην κολλήσει, απλά το κόβω στη μέση. Όσο ψήνονται τα μακαρόνια, τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο το πολύ ψιλοκομμένο κρεμμύδι μας, μετά προσθέτουμε λίγο ακόμα σκόρδο, αφού το γυρίσουμε λίγο …

Read More »

μαγνολία

μαγνολία Πώς να φτιάξετε συνταγή Magnolia προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το άμυλο. Χτυπάμε μέχρι να εξαφανιστεί η τραχύτητα. Στη συνέχεια το βάζετε στη φωτιά και το χτυπάτε μέχρι να πάρει βράση, προσθέτετε τη βανιλίνη και το αφήνετε να βράσει για τρία με τέσσερα λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και …

Read More »

υγρό κέικ

υγρό κέικ Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το κακάο, χωρίζουμε 1 ποτήρι νερό από το μείγμα. Προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στο μίξερ. (Προσθέτουμε ελεγχόμενο αλεύρι μέχρι να προκύψει ένα πηχτό υγρό μείγμα.) Ρίχνουμε τη ζύμη …

Read More »

Φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο με τηγανιτές πατάτες

Φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο με τηγανιτές πατάτεςΠώς να φτιάξετε φτερούγες κοτόπουλου για μπάρμπεκιου με πατάτες;προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Πλένουμε καλά τα φτερά και κάνουμε δύο γρατσουνιές με ένα μαχαίρι. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα προσθέτοντας όλο τον πελτέ ντομάτας, το γάλα, το λάδι και τα μπαχαρικά. Τρίβουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε στη σάλτσα. Περιχύνουμε με τη …

Read More »

Επιδόρπιο κυδώνι με κεράσι (φυσικό χρώμα)

Επιδόρπιο κυδώνι με κεράσι (φυσικό χρώμα)Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του γλυκού με κυδώνι και κεράσι (φυσικό χρώμα);προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αρχικά, βάλτε ένα βαθύ δοχείο με νερό. Στύβουμε μισό λεμόνι. Κόβουμε τα κυδώνια στη μέση, καθαρίζουμε τους σπόρους και κρατάμε. Καθαρίζουμε το κυδώνι. Βάζουμε τα κυδώνια σε νερό με λεμόνι για να μην μαυρίσουν ενώ καθαρίζουμε τα άλλα κυδώνια. …

Read More »

μαγνολία

μαγνολία Πώς να φτιάξετε συνταγή Magnolia προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Βγάζουμε τα μπισκότα στο γύρο και τα κάνουμε αλεύρι. Κόβουμε τις φράουλες στη μέση. Προσθέστε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα εκτός από την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει και αποσύρετε από τη φωτιά. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια και …

Read More »