1. Σε ένα μπολ βάζουμε τη ζάχαρη, προσθέτουμε νερό και ανακατεύουμε, αφού πάρει βράση το σιρόπι, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και σβήνουμε τη φωτιά.
2. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά. Αφού ανακατέψουμε καλά, ζυμώνουμε καλά με τα χέρια μας για λίγο.
3. Στη συνέχεια παίρνουμε κομμάτια από τη ζύμη σε μέγεθος καρυδιού και τα ανοίγουμε.
4. Βρείτε το σε κόκκους. Αραδιάζουμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 35 λεπτά.
6. Βγάζουμε από το φούρνο τα γλυκά που τηγανίζονται όπως τα ρόδια, εγώ προτίμησα το σορμπέ σε άλλο ταψί. Αφού πέσει η αρχική θερμοκρασία περιχύνουμε με το σιρόπι.
7. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 45 λεπτά να απορροφήσει το σιρόπι.
8. Μπορείτε να το σερβίρετε πασπαλίζοντάς το με φιστίκι και σκόνη καρύδας.

Απολαμβάνω ????.

Συνταγή για επιδόρπιο Hira με φωτογραφία.