Πλένουμε τα λαχανικά και τα ξεφλουδίζουμε και τα ψιλοκόβουμε, τα πλένουμε, στραγγίζουμε το νερό, τα αλατίζουμε και τα τηγανίζουμε στο λάδι, μπορείτε να φτιάξετε μια σάλτσα γιαουρτιού με σκόρδο και σερβίρετε.

Η συνταγή μου για τηγάνισμα με φωτογραφία.