1. Χτυπάμε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου με μίξερ για 5 λεπτά μέχρι να αποκτήσουν μια κρεμώδη υφή.
2. Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε για περίπου 10 λεπτά ακόμα μέχρι να νιώσετε ότι η ζάχαρη έχει λιώσει.
3. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ.
4. Προσθέστε σιγά σιγά το αυγό στο μείγμα της ζάχαρης.
5. Μετά από αυτή τη διαδικασία, τρέφεται καλά, αλλά πρέπει να ανακατεύεται για πολλή ώρα.
6. Προσθέστε τελευταίο το κακάο και ανακατέψτε άλλο ένα γύρο.
7. Χρησιμοποιώ μια φόρμα για cupcakes, αν δεν έχετε, θα λειτουργήσουν και οι φόρμες για κέικ με ελατήρια. ????
8. Χρειάζεται να ψηθεί μόνο για 20/25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
9. Αν και συνήθως αρκούν 20 λεπτά, οι φούρνοι μπορεί να διαφέρουν.
10. Του έβαλα σαντιγί, ξηρούς καρπούς και σταφύλι, μπορείτε να το διακοσμήσετε με διάφορα υλικά.
11. ⭐️???? Το έβγαλα από το ψυγείο για τη φωτογραφία, περιμένεις 4 ώρες να μείνει από πάνω η σαντιγί;;;;.

Συνταγή για κέικ κακάο, σαντιγί με φωτογραφία