1. Πρώτα από όλα, σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το κακάο, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
2. Στη συνέχεια, σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
3. Προσθέτουμε το γιαούρτι και το ελαιόλαδο και χτυπάμε ξανά. Ο πουρές μπανάνας προστίθεται τελευταίος.
4. Στη συνέχεια, το μείγμα αλευριού προστίθεται σταδιακά σε αυτό το μείγμα.
5. Αδειάζουμε στο σχήμα για τη σκυτάλη, όπου προσθέτουμε κομματάκια σοκολάτας και λαδώνουμε τη ζύμη.
6. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε σοκολάτα και μπανάνα από πάνω.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 25 λεπτά.

Καλή όρεξη. ????

Συνταγή για κέικ μπανάνας και σοκολάτας με φωτογραφία