1. Χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά, προσθέτουμε το ταχίνι, το λάδι, το γιαούρτι και χτυπάμε.
2. Προσθέτουμε το κακάο και χτυπάμε ξανά.
3. Τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και 1 φλιτζάνι αλεύρι και χτυπάμε.
4. Το κουρκούτι του κέικ πρέπει να έχει την υφή κρέμας. Αν είναι λιγότερο αλεύρι, προσθέστε 1-2 κουταλιές ακόμα.
5. Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ στη λαδόκολλα και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
6. Αφαιρούμε τις φυσαλίδες αέρα χτυπώντας το ταψί στον πάγκο μια-δυο φορές και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 35 λεπτά ώστε να φουσκώσουν όλες οι πλευρές του κέικ με τον ίδιο τρόπο. Προτείνω ένα μυρωδάτο κέικ που λιώνει στο στόμα 🙂 καλή όρεξη

Συνταγή για κέικ ταχίνι και κακάο με φωτογραφία