Ανακατεύουμε όλα τα υγρά υλικά. Μια μαλακή ζύμη προκύπτει προσθέτοντας αλεύρι και μπέικιν πάουντερ. Μοιράζουμε σε είκοσι μαρέγκες και ξεκουράζουμε για μισή ώρα. Οι δεκάδες χωρίζονται σε δύο ομάδες. Είναι άμυλο ανοιχτό περίπου στο μέγεθος ενός πιάτου γλυκού και άμυλο στη μέση. Παίρνουμε τα πρώτα δέκα, πρώτα πιέζουμε με τα χέρια μας, ειδικά στις άκρες. Επεκτείνεται στο μέγεθος ενός κανονικού στρογγυλού τηγανιού. Πασπαλίζουμε με ξηρούς καρπούς. Περνάμε από πάνω τα καρύδια με έναν πλάστη για να κολλήσουν. Οι άλλες δέκα μαρέγκες μεγεθύνονται με τον ίδιο τρόπο και τοποθετούνται η μία πάνω στην άλλη και πασπαλίζονται ξανά με ξηρούς καρπούς. Κόβεται σε μικρά τετράγωνα και τα τετράγωνα πλάθονται σε τρίγωνο (σχήμα φυλαχτό) και τοποθετούνται στο ταψί. Περιχύνουμε με λιωμένο βούτυρο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς. Το σιρόπι γίνεται για να είναι ζεστό και γλυκό.

Συνταγή μπακλαβάς λουλουδιών με καρύδι με φωτογραφία