1. Έβρασα σε χύτρα ταχύτητας τα ρεβίθια που είχα μουλιάσει από το βράδυ με το κοτόπουλο.
2. Χωριστά ανακατεύουμε στο μάτι της κουζίνας το γιαούρτι, το αυγό, το αλάτι, το αλεύρι, μέχρι να βράσει προς την ίδια κατεύθυνση.
3. Αν σταματήσετε να ανακατεύετε, το γιαούρτι θα πήξει.
4. Σε ξεχωριστή κατσαρόλα βράζουμε τις πατάτες κομμένες σε κύβους για να μην είναι πολύ μαλακές.
5. Έχει καλύτερη γεύση αν προσθέσετε μια πρέζα αλάτι.
6. Αφού πάρει βράση, στραγγίζουμε την πατάτα και την περιχύνουμε με το βραστό γιαούρτι.
7. Προσθέτουμε τον βρασμένο ζωμό κότας.
8. Προσθέτουμε τα ρεβίθια και αφού ρίξουμε το κοτόπουλο ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι και προσθέτουμε τον δυόσμο.
9. Μετά το χρώμα μέντας, προσθέστε το στο γεύμα σας γιαουρτιού. Καλή όρεξη.

Πατάτες με γιαούρτι (στυλ Antep) Συνταγή με φωτογραφία