1. Μεταφέρουμε το κοτόπουλο που κόβουμε σε κύβους σε ένα βαθύ μπολ.
2. Προσθέστε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, τον πελτέ ντομάτας, το ηλιέλαιο και τα μπαχαρικά και ανακατέψτε.
3. Αφήνουμε 2-3 ώρες στο ψυγείο.
4. Τοποθετήστε το κοτόπουλο, τις ντομάτες και τις πιπεριές σε σουβλάκια όπως θέλετε και προσθέστε το στο τηγάνι.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30-35 λεπτά.
6. Σας προτείνω να το σερβίρετε με σιμιγδαλένιο πιλάφι και κρεμμυδοσαλάτα. ☺️. Καλή όρεξη ☺️.

Σουβλάκι σκουπιδιών με κοτόπουλο στο φούρνο Συνταγή με φωτογραφία