Μια γεύση που θα λατρέψετε ☺️

1. Ετοιμάζουμε το γάλα και τη ζάχαρη σε ένα μπολ σορμπέ.
2. Για τον χαλβά λιώνουμε το λάδι και το βούτυρο σε ένα τηγάνι.
3. Προστίθεται αλεύρι. Ανακατεύετε συνεχώς σε χαμηλή φωτιά, αυτή η διαδικασία είναι μεγάλη, μην βαρεθείτε, είναι υπέροχο το αποτέλεσμα;).
4. Αφού βγει η μυρωδιά του αλευριού και καβουρδιστεί ελαφρά, προσθέτουμε το σορμπέ γάλακτος και το κακάο και ανακατεύουμε. Αυτή η διαδικασία γίνεται μέχρι το αλεύρι να απορροφήσει το γάλα.
5. Μόλις απορροφηθεί το γάλα, το αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.

Συνταγή χαλβά αλευριού (σοκολάτας) με φωτογραφία