1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
2. Το γάλα δεν πρέπει να είναι βραστό, αλλά πολύ ζεστό.
3. Βάζουμε ένα ένα το γάλα που κοντεύει να βράσει σε πέντε φύλλα και το απλώνουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού. Πασπαλίζουμε τους ξηρούς καρπούς.
4. Τοποθετούμε από πάνω ένα ένα τα υπόλοιπα 5 φύλλα, βρέχοντάς τα με γάλα.
5. Αφήνουμε για μισή ώρα στο ψυγείο.
6. Όταν το βγάλετε το διακοσμείτε όπως σας αρέσει, το κόβετε και σερβίρετε ????

Συνταγή Less Sugar Güllac με φωτογραφία